Mit diesem markanten Sauvignon Blanc 2016 – La Clarté de Haut-Brion Blanc Pessac-Léognan AOC, Holzkiste erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Südlich der Stadt Bordeauxbefinden sich die kiesigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château Haut Brion alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Geisskäse oder weissem Fleisch. In der Nase frische Aromatiken nach Grapefruit, Ananas und weissem Pfirsich. Auch feine Noten von Blüten und Honig sind erkennbar. Im Gaumen eine lebendige Säure und schöne Mineralität. Interessantes Zusammenspiel von Sémillon, welche dem Wein Fülle und Kraft verleiht, und Sauvignon blanc, welche Frische und Aromatik in den Wein bringt. Flaschenpöstler-Tipp: La Clarté de Haut-Brion Blanc Pessac-Léognan AOC, Holzkiste passt perfekt zu Geisskäse, Fisch und weissem Fleisch.