Das Besondere an diesem Whiskey Ein absolut sanftmütiger Zeitgenosse ist der Gentleman Jack aus Tennessee. Das verdankt er der aufwendigen Filtration mit Holzkohle, die dieser Whiskey gleich zweimal durchläuft. Die Charcoal-Mellowing- oder Lincoln-County-Verfahren genannte Methode ist für einen Tennessee Whiskey zwar verpflichtend vorgeschrieben – allerdings nur einmal. Dabei sickert das Destillat durch eine rund drei Meter hohe Säule aus gepresster Holzkohle. Der Jack Daniel’s Gentleman erledigt dies wie alle anderen Tennessee Whiskey direkt nach dem Brennen, bevor es zur Reife ins Holzfass geht. Die zweite Filtration erfolgt nach der fünfjährigen Reife in getoasteten Eichenholzfässern, bevor der Whiskey in die Flaschen wandert. Einmalig in der gesamten Whiskey-Welt. Die Mash Bill, also die Zusammensetzung der Grundzutaten, ist dieselbe wie beim legendären Jack Daniel’s Old No. 7: Die Maische setzt sich aus 80 Prozent Mais, 8 Prozent Roggen und 12 Prozent gemälzter Gerste zusammen. Auch die Destillation erfolgt wie bei den anderen Tennessee Whiskeys der Destillerie. Für die Reife werden die gleichen Fässer eingesetzt, allein die doppelte Filtration macht den Unterschied. Allerdings einen spürbaren Unterschied. Denn der Gentleman Jack kommt sinnlich mild und weich daher, getragen von der feinen Süße des Mais. Eine absolute Empfehlung für Whiskey-Einsteiger, verzichtet der Gentleman Jack doch auf die raueren Töne des Old No. 7. Seine Sanftmütigkeit macht ihn zudem zu einer Empfehlung für die Hauptrolle in klassischen Whiskey-Cocktails. Der Gentleman Jack ist der Schmeichler aus dem Hause Jack Daniel und damit eine einnehmende Bereicherung im Whiskey-Regal. Wie der Whiskey schmeckt Gold- und Bernsteintöne schimmern im Glas. Der Duft liefert sofort den süßen Faden des Tennessee Whiskeys. Dazu würzige Noten, Vanille und ein Hauch von Banane. Im Mund wunderbar voll, dem Gaumen schmeichelnd und sanft. Leichte Süße, etwas mehr Würze und eine Spur Rauch, Vanille weiterhin und Karamell. Im Finale bleibt der Gentleman Jack bei seinem butterweichen Auftreten und hält es lange wach. Was Kritiker zu dem Whiskey sagen 90,5 Punkte von Jim Murray Neben zahlreichen Auszeichnungen auf Spirituosen-Wettbewerben ist hauptsächlich die Bewertung der Whisky Bible von Jim Murray hervorzuheben: 90,5 Punkte für den Jack Daniel’s Gentleman Jack.