Der Imagine Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Noirs von Borgo Stajnbech bringt prickelnde Frische und feine Aromen von Chardonnay und Pinot Nero in dein Glas. Dieser elegante, klare Schaumwein passt perfekt zu unbeschwerten Momenten – ideal für gesellige Abende oder kleine Feierlichkeiten. Leichter Hauch von Brotkruste, umhüllt mit Aromen von frischen Früchten wie weißem Pfirsich und einem von grünem Apfel. Ein Wein mit grossem Alterungspotential. Am Gaumen sehr feine Perlage. Der Abgang vollmundig, fein und elegant. Imagine ist die Frucht eines jahrelangen Projekts", sagt Giuliano Valent, "und es ist der Wein, den wir immer produzieren wollten, die Essenz dessen, wie wir uns die Welt wünschen. Ich wollte auch das Gebiet mit einer klassischen Methode zum Ausdruck bringen, die das große Potenzial unserer Böden bestätigt und drei der Werte des Weinguts verkörpert: Harmonie, Reinheit. Und Respekt: Der Name des Weins Imagine verweist auf die Unternehmensphilosophie des Respekts gegenüber der Umwelt, den Menschen und der Welt. Passt zu Antipasti, Fischgerichten, Risotto, Gemüseterrinen und Meeresfrüchten.