Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2016 – Il Superbo Bolgheri Superiore DOC! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Podere 7 in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger serviert werden. Komplexe Noten nach reifer roter Frucht und Balsamkräutern, mit einem eleganten Röstton. Exotisch, würzig, voll, ausgewogen mit delikaten und gut entwickelten Gerbstoffen;anhaltender Abgang von ausgeprägter Persistenz. Passt zu Grilladen mit herzhaften Marinaden, Rindfleisch (z.B. Châteaubriand, Filet Stroganoff), Eintopfgerichten und Lamm (z.B. Gigot, Rack).