Der Winzer vom italienischen Weingut San Simone beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Friauls seinen Ursprung hat. Einen besonderen, hervorstechenden Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Häppchen oder Lachspastete. Farbe: Stahlendes, glanzhelles Hellgold mit jugendlich grau-grünem Schimmer, feine Mousse. Aromatik: Frisch-fruchtige Aromatik, grüner Apfel, Williamsbirne, Reineclaude, subtile, florale Akzente, Orangenblüten, mineralischer Hauch. Körper: Sehr lebendiger, frischer Auftakt, die intensive fruchtige Note setzt sich im Gaumen fort, milde Säure, trocken, langer, aromatischer Nachhall. Qualität: Frisch, fruchtig mit viel Rasse, der Inbegriff einer optischen Lebensart. Apéritiv mit feinem Hefegebäck, leichten Vorspeisen, Fisch, vegetarischen Köstlichkeiten, Frischkäse.