Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Il Borro mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser dominante Cabernet Sauvignon 2015 – Il Borro Rosso Toscana IGTHolzkiste ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Gruyère Burger oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Die Qualitätsphilosophie der Familie Ferragamo, verdankt ihren Ruhm mehr als kunstvollem Design, den wertvollen verwendeten und meisterhaft verarbeiteten Materialien. Diese Haltung passt wunderbar zum Wein und dem jungen Salvatore Ferragamo, der auf dem riesigen Landgut der Familie verantwortlich ist für den relativ kleinen Rebbau und den dazugehörigen Weinkeller, fällt es offenbar spielend leicht, den Maximen, die seine Vorfahren erfolgreich und reich gemacht haben nachzuleben. Der rote Il Borro, das Paradepferd des Weingutes zeigt unerhört komplexe Aromen, ein Konzentrat von fruchtigen und würzigen Aromen, gepaart mit eindrücklicher Kraft im Gaumen, lang anhaltend und umrahmt von weichem Tannin. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Il Borro Rosso Toscana IGTHolzkiste harmoniert ausgezeichnet mit Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2027.