Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Lourens Family grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Weihnachten 2018 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Shiraz 2017 – Howard John! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Wild servieren. Ausdrucksstarke Aromen von roten und schwarzen Beeren, Orangen, Oliven, Lavendel und Kräutern. Am Gaumen eine gute Fruchtkonzentration, eine knackige Säure und knackige Tannine. Am Anfang saftig, am Ende würzig, wobei die verschiedenen Komponenten gut miteinander harmonieren. Passt zu geschmortem oder kurz gebratenem Lamm passt. Harmoniert auch sehr gut zu einer klassischen Paella mit Krustentieren, Geflügel und Kaninchen.