Historical Collection IV "The Globe" Reserve Tawny Taylor's Port Wine - Douro, Portugal

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Diese Flasche wurde von der „Schaft- und Kugelform“ früher englischer Weinflaschen inspiriert. Diese kugelförmigen Flaschen waren Mitte des 17. Jahrhunderts weit verbreitet und wurden mundgeblasen statt in Formen hergestellt. Zu dieser Zeit wurden englische Flaschen mit Kohle als Brennstoff hergestellt, der höhere Temperaturen erzeugte als frühere Holzöfen. Dadurch entstanden stabilere Flaschen mit dickeren Wänden, die sowohl zur Lagerung als auch zum Servieren verwendet werden konnten. In der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts entwickelte sich die „Schaft- und Kugelform“-Flasche allmählich zur „Zwiebelflasche“, die um die Zeit der Gründung von Taylor im Jahr 1692 verwendet wurde und deren Hals kürzer und deren Körper gedrungener war. Auge: tiefes, rotbraunes Herz wird von einem schlanken, ziegelroten Rand umrahmt; Aroma: reichhaltig und reif, Kaffee, Butterscotch und Trockenfrüchte ergänzt durch Noten von Pflaume und Rosine; Gaumen: vollmundig und dicht, üppiges Toffee und eingelegte Früchte; Abgang: lange und wärmend Grossartiger Dessertwein, der zu Weichkäse sowie Gerichten die mit Mandeln und Kaffee hergestellt werden passt.


Marke: Taylors Port Wine
Kategorie: Süsswein
weitere Infos: Jahrgang: Douro
  Sorte / Traube: 0.75l
  Region / Herkunft:
  Inhalt:
  SKU: 1209972
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Aktionspreis: CHF 43.95

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