Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen provokanten Sauvignon Blanc 2021 – Herbe Folle Blanc Sec Gaillac AOC nicht entgehen lassen. Der Winzer vom französischen Weingut Château Les Vignals baut diesen Wein in der Landschaft des Südwestens an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sauvignon Blanc kann bestens zu Fisch oder Muscheln serviert werden. Farbe: Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Aromatik: Frische Aromen von weissen Blüten und Zitrusfrüchten, mit mineralischen Noten. Körper: Frischer, eleganter Auftakt, am Gaumen Aromen von Williamsbirne und Zitrusnoten, gute Struktur, lebendig, langanhaltender Abgang. Qualität: Spannender Wein mit Lagerpotenzial. Passt zu Geflügel an Waldsauce oder zu einem Fischeintopf.