Im Schutz des letzten Ausläufers der Pyrenäen wachsen die Trauben für den Lieu dit Saint Genis des Tanyères. Sein Abgang ist sogar noch länger als sein Name. Ein voller und reichhaltiger, intensiv granatroter Wein mit einem kräftigen, komplexen Bukett von Röstaromen, Rosinen, Milchschokolade, reifen Brombeeren und Dörrpflaumen. Im Gaumen zeigt er eine leichte Auftaktsüsse und erneut die opulente Röst- und Fruchtaromatik, ergänzt von Noten reifer Erdbeeren und Pfeffer, gestützt von einer harmonischen, dichten, ausgewogenen Struktur und abgerundet von einem beeindruckend langen, sehr nachhaltigen Abgang. Passt zu Rindfleischgerichten mit Sauce Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.