Der Grüner Veltliner Ried Rothenberg von Weingut Payr zeigt sich frisch und lebendig mit einer feinen, saftigen Frucht. Ein unkomplizierter, aber präziser Wein, perfekt für gesellige Momente und leichte Mahlzeiten. Dabei vertraut Payr auf natürlichen, organischen Anbau, der dem Charakter des Weins schmeichelt. Helles Gelbgrün. In der Nase frischer Apfel, etwas Birne und Wiesenkräuter. Dazu Blütenhonig, wirkt insgesamt recht würzig. Am Gaumen Aroma von Mango, straffe Säure, dazu passende feine Fruchtsüsse. Mineralisch-zitroniger Nachhall. Passt zu Fischgerichten aller Art oder einem würzigen Brathuhn.