Berry Bros. and Rudd hatte seinen Anfang 1698 als die Witwe Bourne das Fachgeschäft gegenüber des St. James‘s Palace gründete. Auch heute noch führt die aktuelle Generation von Berry‘s und Rudd‘s das Familienunternehmen an der 3 St. James‘s Street. Der Name ihres weltbekannten Gins No. 3 St. James bezieht sich auf die Adresse von Berry Bros and Rudd in London. Für die Herstellung dieses Gins werden drei verschiedene Gewürze/Pflanzen verwendet: Wachholderbeeren, Orangen- und Grapefruitschalen. Diese Kombination verleiht dem No3 wunderbare Aromen von Wachholder, Kiefer, Lavendel, Orangen und Grapefruit.