Der Winzer vom italienischen Weingut Cascina Belmonte beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und schönen Landschaft der Lombardei seinen Ursprung hat. Mit dem provokanten Merlot 2016 – Fuochi nella notte di San Giovani Bio werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch servieren. Auge: reifes granatrot; Nase: intensiv, reichhaltig, lang, nach reifen schwarzen Kirschen, Zwetschgen, Caramel und roten Beeren; Gaumen: ausgewogene Säure und Tannin Passt zu Rindsschmorbraten, Risotto mit Trüffeln, Kaninchenvoressen, Wild, gereiftem Käse.