Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut La Montina in der blühenden und schönen Landschaft der Lombardei diesen Schaumwein. Mit dem dominanten Schaumwein – Franciacorta DOCG Rosé Demi-Sec können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Fischgerichten oder Austern. Die Farbe bekommt dieser Wein vom Gärungsverfahren, wo man den Hut (Maische) während des Gärungsprozesses untergetaucht lässt (ähnlich wie bei der Rot-Roséweinherstellung). Seine Perlage ist weiss und elegant. In der Nase Noten von Walderdbeeren und Red D. Passt ausgezeichnet zu feinster Pâtisserie, als Finale eines Gourmet-Menu oder als Auftakt eines romantischen Abends.