Ric Forman gründete Sein Weingut 1983, um sich seinen grossen Traum zu erfüllen, als Alleininhaber klassische Chardonnays und Cabernet Sauvignon zu produzieren. Sein Vorbild ist das Bordeaux. Mit ständigem persönlichem Einsatz begleitet er seine Weine von der Traube bis hin zur Reifung in der Flasche.