Dieser provokante Weisswein 2016 – Flascher Sauvignon Blanc krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Die Weinanbaugebiete des Weinguts Hansruedi Adank erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu weissem Fleisch oder Geisskäse. Die Trauben werden spontan vergoren. Ausgebaut wird der Wein je hälftig in gebrauchten Barriques und im Beton-Ei. Knackige Aromen nach Stachelbeeren, weissen Johannisbeeren und Kiwi. Blumig-duftig unterlegt mit zarter Holunderblüten Noten und dezenter Exotik. Frisch, mit gutem Zug am Gaumen, dabei feinen Schmelz zeigend. Passt zu verschiedensten Spargel- und anderen Gemüsegerichten, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten.