Sehr frisch und mit hervorragendem Geschmack ist der "Fausto", der dem größten Radsportler aller Zeiten gewidmet ist, das Juwel in der Krone der Produktion der Vigne Marina Coppi. Die alkoholische Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C statt, und der Wein wird dann ohne malolaktische Gärung zunächst 10 Monate in Stahltanks und dann weitere 10 Monate in der Flasche gereift. Ein erstklassiges Produkt, das mit seinen mediterranen Noten ein hervorragender Begleiter für heiße Sommertage ist. Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das dichtgewobene Bouquet entwickelt sich unglaublich vielschichtig und vereint klare Fruchtnoten (Birne, Pfirsich) mit mineralischen Komponenten wie Feuerstein und Petrol. Kraftvoll am Gaumen, konzentriert, die präsente Säure fängt diese Üppigkeit aber sehr gut auf, der Wein bleibt bei aller Kraft ausgesprochen elegant und "trinkig". Ein mächtiger Weisswein mit einem beeindruckend langanhaltdenden Abgang und Nachklang.