Mit dem feinen Fagus Seleccion Especial aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Aragonesas beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der schönen Landschaft der Somontano seinen Ursprung hat. Der erste Eindruck im Bouquet lässt vieles erhoffen und erwarten! Eine intensive, facettenreiche Aromapalette offenbart sich in der Nase: reife Früchte (Himbeeren, Zwetschgen, schwarze Kirschen) sowie Noten von exotischen Gewürzen, Karamell und Vanille. Der tiefe Ernteertrag und die rigorose Selektion des Traubengutes ergaben einen erstklassigen Wein, der im Gaumen durch Körper und Dichte zu überzeugen weiss. Die Gerbstoffe präsentieren sich samtig-elegant und die fruchtige Struktur bildet das nötige Rückgrat, was dem Fagus Nachhaltigkeit und Tiefgründigkeit verleiht. Im Finale lässt er seine Muskeln spielen und erfüllt die im Bouquet geweckten Erwartungen voll und ganz. Passt zu Wild, Käseplatte, Lasagne, Lamm-Grilladen, Lammspiess, Rindsspiess, Schweinsspiess