Im Bouquet erinnert er an Zitrone und exotischen Früchten. Er präsentiert sich komplex, vielschichtig und mineralisch. Am Gaumen frisch, vollmundig und elegant zugleich mit einer schönen Harmonie und langanhaltendem Abgang. Schwerer Körper und milde Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Passt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, weissem Fleisch und orientalische Küche.