Bezaubernde und fruchtbare Landschaften der Waadt schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Hammel SA mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Chasselas – Epesses Challenge. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chasselas zu Käseplatten oder Terrinen. Das Bouquet des Epesses Challenge von Blumen und Kräutern kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen fruchtige Nuancen von Grapefruit, Honig und Limette entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein Weisswein mit leichtem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Epesses Challenge harmoniert ideal mit Terrinen, Käseplatten und Geflügel. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C.