Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Osteressen mit diesem kräftigen Rotwein 2017 – Elton Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills Oregon. Der Winzer vom us-amerikanischen Weingut Lavinea baut diesen Wein in der Landschaft an. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder Ente. Oregon ist als nördlicher Nachbar von Kalifornien nicht überraschend eine überragende Weinbauregion der USA. Hier in gemässigtem Klima regieren die zwei Burgunder Edelrebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Das Weingut Lavinea setzt im Herzstück der Weinkultur, dem Willamette Valley, auf Single-Vineyard-Weine mit burgundischer Finesse. Dabei setzen exzellente Terroirs und die Handschrift des erfahrenen Duos Isabelle Meunier (winemaker) und Greg Ralston (co-owner) die Akzente. Dies ist qualitative Spitze von Oregon auf Burgunder Premier Cru Level: der 1983 bepflanzte Elton Vineyard beflügelt die Pinot-Frucht zu grosser Eleganz und frischer Waldbeerenaromatik mit Noten von Kirschen, Rosen, Gesteinsboden, Lavendel, Rosmarin. Tannine mit Schmelz. Flaschenpöstler-Tipp: Elton Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills Oregon passt hervorragend zu Käse, Ente und Lachs.