Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Chardonnay 2019 Eclat de Calcaire Bourgogne Blanc AOC. Die schiefrigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine Pierre Girardin alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann sehr gut zu Weichkäse oder Trüffel serviert werden. Sein strahlendes Bernsteingelb sorgt für gute Laune am Tisch. Diese Farbe finden Sie in keinem Farbkatalog. Das fruchtige Bukett des Eclat de Calcaire Bourgogne Blanc AOC von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen fruchtige Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Schlanker Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Weisswein, welcher im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Dieser Top-Wein bekam den Preis: Gerstl: 18/20. Zu Geflügel, Geisskäse und Trüffel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Eclat de Calcaire Bourgogne Blanc AOC.