Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Eagles Nest in der anmutigen und sonnigen Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Dieser dominante Rotwein 2014 – Eagles Nest Shiraz krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann hervorragend zu geröstetem Gemüse oder Wild serviert werden. Ein Shiraz mit kühlem Klimacharakter und leuchtend roter Farbe. In der Nase werden die markanten Pfeffernoten durch Aromen von Parfüm und reifen roten Früchten ergänzt. Im Glas entwickeln sich mineralische und erdige Noten umhüllt von würzigen, rauchige Aroma. Am Gaumen zeigt sich eine herrliche Geschmackskonzentration von Pfeffer, Gewürzen und köstlichen roten Früchten. Weiche, integrierte Tannine und ein voller, strukturierter mittlerer Gaumen bleiben erhalten und führen zu einem langen, schmackhaften Abgang. Passt zu kräftigem Fleisch wie Wild, Lamm und Rind.