Der Duca Enrico Nero d'Avola Sicilia DOC von Duca di Salaparuta bringt dir die kraftvolle, strukturierte Seite Siziliens ins Glas. Mit seiner feinen Balance zwischen Frucht und eleganter Tanninstruktur zeigt er sorgfältige Handarbeit aus den sonnenverwöhnten Lagen. Ein vielseitiger Begleiter zu herzhaften Gerichten, der auch etwas Lagerpotenzial besitzt. Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren, reifer Pflaume, Holunder und mediterranen Kräutern, ergänzt durch Zedernholz und würzige Nuancen als Zeichen der Fassreife. falstaff. Am Gaumen wirkt der Wein kräftig und elegant zugleich, mit saftiger Frucht, präsentem aber samtigem Tannin und einem langen, kraftvollen und doch harmonischen Abgang. Passt zu Wild, Schmorgerichten, mediterraner Küche, gereiftem Käse