Die kiesigen, lehmigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Gamay. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine de Gry-Sablon weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Gamay 2020 – Saint-Amour Les Tines. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Gamay kann hervorragend zu Rösti oder Ente mit Pflaumensauce serviert werden.