Dieser charaktervolle Beaujolais stammt von alten Rebstöcken (Vieilles Vignes) der Domaine de Colonat, die dem Wein besondere Tiefe und Ausdruck verleihen. Die Reben wurzeln tief in den granithaltigen Böden des südlichen Burgunds und bringen Jahr für Jahr dichte, konzentrierte Trauben hervor – hier in einer besonders eleganten 2024er-Ausgabe. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Kirschrot. In der Nase duften intensive Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen saftig, seidig und gut strukturiert, mit feinen Tanninen und einer animierenden Frische. Der alte Rebbestand sorgt für Tiefe, ohne den typischen Charme und die Leichtigkeit des Gamay zu verlieren. Ein eleganter und zugleich zugänglicher Beaujolais, der solo ebenso begeistert wie in Kombination mit Charcuterie, Geflügel, Gemüsegerichten oder einer klassischen Quiche.