Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Bruno Giacosa in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Kennen Sie schon den milden Rotwein Dolcetto d'Alba DOC Falletto mit dem Jahrgang 2016? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Dolcetto zu Pilzrisotto oder Geflügelgerichten. Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase einladende, florale Noten von Veilchen, Weichselkirschen und Gewürzen. Im Gaumen zeigt sich der Wein saftig im Auftakt, mit präziser Säure und einer eleganten Textur. Die Gerbstoffe sind feingeschliffen und gut eingebunden. Aromen von roten Waldbeeren, wiederum eine feine Kräuterwürze und auch blumige Töne. Aromatischer, süffiger Abgang von guter Länge. Passt zu piemontesischen Antipasti und Pasta.