Eine brilliante Cuvée aus Brancellao, Mouratón und Grao Negro. In der Nase ausdrucksstark, fruchtig, rote Früchte, blumig, würzig, Wildkräuter und zart parfümiert. Am Gaumen lang, mittlerer Körper, viel Spannung und vielschichtig. Dieser Wein bringt wie kein anderer die Kombination aus Eleganz und Rustikalität zum Ausdruck, zu der die Region fähig ist. Vorab dekantieren. Geflügel, Schwein, Steak, Wildgeflügel