Destillat aus ganzen Trauben, 40 % vol. Fruchtiger und frischer Duft Weicher, vollmundig eleganter Geschmack mit schönen Frucht-Noten Erstklassige Qualität der Distillerie Berta aus Casalotto di Mombaruzzo Italienisches Erzeugnis aus dem Piemont 1,5 Liter Magnum-FlascheBerta Bimba – klares Destillat aus ganzen Trauben 2002 zogen die Brüder Gianfranco und Enrico Berta zurück nach Roccanivo. Im Weingut der Familie, Berta di Roccanivo bei Casalotto di Mombaruzzo, hat ihr Vater, Paolo Berta, 1947 seinen ersten Grappa destilliert. Dabei war es sein Anliegen, den besonderen Charakter eines guten Weines in den Tresterbrand zu übertragen. Denn der Grappa gehört zum Wein wie die Distillerie Berta zum Piemont. Berta brennt nach höchsten Qualitätsmaßstäben Mit Experimentierfreude und einer großen Leidenschaft für Qualität gelangen der Familie Berta immer wieder herausragende Brände. Das schonende Destillationsverfahren in diskontinuierlichen Dampf-Brennkolben aus Kupfer wurde immer weiter verbessert. Statt des Tresters lassen sich auch ganze Trauben darin destillieren, dann sorgt das saftige Fruchtfleisch dafür, dass der Brand weicher und milder wird – perfekt für ein klares Destillat. Berta Bimba wird aus ganzen Trauben destilliert Ausgewählte Weintrauben aus der Umgebung werden eingemaischt und vergoren, um Berta Bimba daraus zu brennen. Das klare Trauben-Destillat reift 3 – 6 Monate in Edelstahltanks, um sich zu harmonisieren: Im harmonischen Bouqet finden sich frische Frucht-Noten Der vollmundige Geschmack ist elegant und weich, die Frucht füllt den Körper Im Abgang hält sich die weiche Frucht noch lange Genießen Sie Berta Bimba Distillato di Uva Berta Bimba ist anders als ein gewöhnlicher Grappa. Gerade als klares Destillat verblüfft das Trauben-Destillat mit seinem weichen und fruchtigen Charakter. Genießen Sie Berta Bimba Distillato di Uva pur oder zu Süßem wie Desserts oder frischem Obst.Lebensmittelunternehmer: Distillerie Berta S.R.L. - Via Guasti 34/36 - 14046 Mombaruzzo AT - Italien