Hügelig und bergig ist die Landschaft des Tessin, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Cantine Ghidossi dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen provokanten Merlot 2018 – Dialogo Bianco del Ticino DOC. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann sehr gut zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch serviert werden. Kräftiger Körper und markante Säure ergeben den fruchtigen Weisswein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Passt zu Geflügel, Fisch, gereifter Käse.