Der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine de la Ville de Lausanne beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und schönen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Mit dem dominanten Chasselas 2014 – Dezaley Clos des Moines Grand cru AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chasselas zu Fisch oder Käseplatten. Frucht (Stachelbeere, Birne), Blütenaromen (Holunder-, Lindenblüten), sowie herbale Noten. Dieser Grand Cru aus der Einzellage Clos des Moines überzeugt im kräftigen, gehaltvollen Gaumen. Im lange anhaltenden Finale vereinen sich Mineralität, Gehalt und Frucht zu einem Ganzen. Passt zu Fischgerichten, Kalb, Gemüseauflauf, Bergkäse, Alpkäse, Emmentaler, Greyerzer