Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Weisswein 2020 – Demimo Verdejo Rueda DO. Der Winzer vom spanischen Weingut Arroyo beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der schönen und anmutigen Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Verdejo zu Fischgerichten oder Gemüsereis. Helles Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von tropischen Früchten sowie elegant eingebundene grüne und mineralische Nuancen. Am Gaumen eine knackige, unglaublich erfrischende Säure und Aromen von Zitrone, Mango und einer erneut dem Wein schmeichelnden Mineralik. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Demimo Verdejo Rueda DO harmoniert ausgezeichnet mit Gemüsereis und Fischgerichten.