Der Winzer vom südafrikanischen Weingut De Grendel baut diesen Wein in der Landschaft an. Mit dem dominanten Weisswein 2019 – De Grendel Chardonnay Op Die Berg können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann bestens zu Geisskäse oder Weichkäse serviert werden. Dies ist ein reichhaltiger, vollmundiger, fassvergorener Chardonnay. Zitrusnoten von Orangenschalen und rubinroten Grapefruits sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu erkennen. Als Ergebnis der alkoholischen und malolaktischen Gärung im Fass sowie der Reifung auf der Hefe ist der Abgang dieses Weins lang und wird durch Aromen von Karamell und Biskuit ergänzt. Ein geholzter Chardonnay passt gut zu etwas cremigeren Gerichten wie Steinpilz-Risotto oder Butternutkürbis-Gnocchi mit reichlich Gruyere-Käse. Wenn Sie etwas Außergewöhnliches genießen möchten, können Sie zu diesem Chardonnay auch gebratene Arancini mit Ziegenkäsefüllung reichen.