Um ein Gefühl für die karge Landschaftsästhetik in Katalonien zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das spanische Weingut Pons Tradició mit feinem Gespür für Textur meistert. Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Cabernet Sauvignon 2011 – Costers del Segre DO Clos Pons Roc Nu! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Kraftvoll, komplex, intensiv und konzentriert mit lebhaften Aromen. Reife Früchte und ein Hauch Marmelade, sowie feine Röstaromen begleitet von Anisnoten bereiten ein rundes und grosses Finale mit langem Nachhall. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Costers del Segre DO Clos Pons Roc Nu harmoniert ideal mit Ribeye Steak, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen.