Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Die Domaine Costa Lazaridi befindet sich in Adriani in der griechischen Region Mazedonien und umfasst neben den Weingärten auch ein 15.000 m² großes Gelände mit einem Weinkeller, einer Destillerie, unterirdischen Reifekellern sowie Räumlichkeiten für Besucher. Das Unternehmen stellt eine breite Palette von Weinen, Spirituosen und Balsamico-Essig her. Der erste Weingarten wurde 1979 in Xiropotamos, an den Hängen des Berges Falakro, angelegt. Inzwischen ist das Unternehmen dank des großen Erfolgs seiner Weine weiter gewachsen. Der Rose von Domaine Costa Lazaridi ist einer der renommiertesten und begehrtesten griechischen Roséweine, der aus einer Assemblage von Merlot, Agiorgitiko und Grenache besteht. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, um seinen eleganten Charakter, seine fruchtigen und rebsortentypischen Noten zu bewahren. Der Wein hat eine helle lachsrote Farbe und ein elegantes Geschmacksprofil, das Noten von Kirschen und Erdbeeren, frischen Pflaumen, Zitrusfrüchten und Nuancen von Eisenkraut aufweist. Am Gaumen hat der Rose der Domaine Costa Lazaridi einen geschmeidigen Körper und eine angenehme Mineralität. Die Säure ist lebendig und wird von Aromen frischer Früchte begleitet. Er ist der perfekte Wein für Vorspeisen mit Schalentieren und Meeresfrüchten. Servieren Sie ihn gekühlt bei 8 °C.