Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Valdemar in der schönen und pittoresken Landschaft des Oberen Ebros diesen Weisswein. Es bleibt immer etwas vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen provokanten Viura 2019. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Viura zu kräftigen Käsesorten oder Pizza. Der Einzellagenwein Finca Alto Cantabria präsentiert sich in einer strohgelben Robe mit grünlichen Reflexen. Er zeigt intensive Aromen von weissen Blumen, Melonen und Birnen mit rauchigen Noten und einem zarten Hauch von Haselnüssen. Am Gaumen ist er komplex, vollmundig, mit einem leicht salzigen und würzigen Charakter, der typisch für den kalkhaltigen Boden von Alto Cantabria ist. Der Abgang ist elegant und langanhaltend. Weissem Fleisch, Pasta mit weisser Sauce, gebratenem Gemüse, Risotto, Sushi und zu diversen Vorspeisen wie Foie Gras.