Aus den kiesigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bezieht dieser Cabernet Sauvignon seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Dubreuil verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2015 – Clos Dubreuil Grand Cru St-Emilion AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger serviert werden. Präsentiert sich in einem tiefen, fast schwarzen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Früchten wie Pflaume, Cassis und schwarzen Kirschen, begleitet von eleganten Noten von Veilchen und leicht rauchigen Anklängen. Der Gaumen ist vollmundig mit samtigen Tanninen, die hervorragend die fruchtigen und leicht würzigen Aromen stützen. Die Textur ist rund und harmonisch, während eine frische Säure die Kraft des Weins perfekt ausbalanciert. Passt zu Rinderfilet, Lammkoteletts, Entenbrust und gereiftem Käse.