Ein schöner und strukturierter Ciliegiolo, der die Eigenschaften der Rebsorte hervorhebt, indem er Aromatik und Geschmack mit Fülle und Tiefe verbindet. Zweifellos das Aushängeschild des Unternehmens und sicherlich ein Referenzwein für alle, die diese Rebsorte herstellen und schätzen. Ciliegiolo bedeutet so viel wie 'kleine Kirsche' und ist die Elternrebe der beliebten Rebsorte Sangiovese. Wenn Sie das nächste Mal einen Sangiovese trinken, achten Sie auf die Ähnlichkeit der beiden Rebsorten. Auge: Tiefes Rubinrot; Nase: Sehr komplex mit roten Früchten, Gewürzen und blumigen Noten; Gaumen: Ausgewogen, konzentriert, elegant und sehr anhaltend Passt zu weissem Fleisch, Wild, gegrilltem rotem Fleisch.