Mit dem markanten Grenache 2015 – Cifras Tinto DOCa Rioja werden Nuancen und Akzente neu definiert. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Creaciones Exeo in der pittoresken und bezaubernden Landschaft des Oberen Ebros diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu Gemüse oder scharfem Essen. Carlos zeigt mit dem Cifras auf, dass auch reinsortige Garnachas im Rioja eine Zukunft haben. Bisher wurde diese Traubensorte immer als Verschnittpartner mit Tempranillo gezeigt. Der Cifras ist ein Wein mit betörender Fruchtaromatik und einer wunderschönen Würze. Am Gaumen ungemein saftig mit seidenen Tanninen, kräftiger Mineralität und einer grossen Frische. Passt zu Grilladen, Schmorgerichten, Fleisch an Senfsauce und Wildgerichten.