Dieser markante Rotwein 2012 – Chateau de Vufflens Merlot Grand Cru Morges AOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Der Winzer vom schweizerischen Weingut Bolle beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu Geflügel oder leicht scharfem, rotem Fleisch anbieten. Farbe: dunkel aber brillant, mit rot-violetten Reflexen; Bouquet: Aromen von schwarzen Früchten (Heidelbeeren, reife Kirschen) und Gewürzen (Vanille, Gewürznelken) ; Gaumen: Schön abgerundeter Wein, durch Noten von Früchten markiert, mit einem feinen Hauch von Eiche. Die Tannine sind samtig und geschmeidig. Passt zu Jung, passt er perfekt zu Sommer-Spezialitäten (Carpaccio, Gegrilltes). Nach einem Jahr in der Flasche begleitet er gut Wild, rotes Fleisch und Hartkäse.