Lagerung bis zu 3 Jahre. Gut gekühlt servieren. Französische Siedler im Südosten der Republik Moldau bemerkten bald die Ähnlichkeit des Bodens mit dem Terroir ihrer Heimat Bordeaux. In Zusammenarbeit mit den örtlichen Mönchen begannen sie, hier französische Rebsorten wie Merlot und Sauvignon Blanc anzubauen. Im Laufe seiner langen und edlen Geschichte hat das Chateau Purcari diese Tradition fortgesetzt und genießt heute einen wachsenden Ruf für die Herstellung köstlicher und preiswerter Weine. Der klassische Sauvignon Blanc des Weinguts wird aus handgelesenen Früchten hergestellt und in der Kellerei nach traditioneller lokaler Weinbereitungstechnik vinifiziert. Um Frische und Eleganz zu bewahren, wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut. So entsteht ein lebendiger und erfrischender Wein mit Aromen von Zitrone, Ananas, Mango und einem Hauch von weißen Blüten. Leicht und knackig am Gaumen und mit viel köstlicher Frische, ist er ein großartiger Aperitif oder Partner für Meeresfrüchte, gegrillten Fisch oder vegetarische Gerichte. Das 1827 durch einen kaiserlichen Erlass von Zar Nikolaus I. gegründete Chateau Purcari ist das älteste Weingut der Republik Moldau und genießt einen ausgezeichneten Ruf für die Herstellung von Qualitätsweinen. Im 19. Jahrhundert erlebte die Kellerei eine wahre Blütezeit, in der seine Weine in ganz Europa Anerkennung fanden. Diese Geschichte wiederholt sich nun für Chateau Purcari, das bei den Decanter World Wine Awards 2019 und 2020 zahlreiche Medaillen einheimste.