Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Dieser sensationelle Rotwein des wenig bekannten moldawischen Juwels Chateau Purcari wird aus erstklassigen Früchten hergestellt, die auf beiden Seiten des Flusses Pruth angebaut werden. Die Mischung besteht aus den lokalen Rebsorten Feteasca Neagra und Rara Neagra, die hier in Moldawien mindestens seit dem 14. Jahrhundert kultiviert werden. Die Trauben werden von Hand gelesen, damit sie in optimalem Zustand in der Kellerei ankommen, und dann nach den örtlichen Weinbereitungsmethoden vinifiziert. Der Wein reift sechs Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er auf den Markt kommt. Im Bouquet finden sich bezaubernde Noten von Maulbeeren, Kirschen und Brombeeren, während der erste Schluck einen vollen Körper, eine weiche Textur und einen langen Abgang mit einem Hauch von Gewürzen und üppiger Frucht offenbart. Chateau Purcari, eines der aufregendsten aufstrebenden Weingüter Europas, wurde 1827 durch ein kaiserliches Dekret von Zar Nikolaus I. gegründet. Das Weingut erlebte im 19. Jahrhundert eine Blütezeit, bevor es durch die Eingliederung Moldawiens in die Sowjetunion in Vergessenheit geriet. Eine Kombination aus hervorragender Qualität und einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis trägt dazu bei, dass das Weingut heute wieder auf der Weltbühne steht, ausgezeichnet mit einer großen Sammlung von Medaillen bei den Decanter World Wine Awards in den Jahren 2019 und 2020.