Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2008 – Chateau Picque Caillou AC! Südlich der Stadt Bordeauxbefinden sich die kiesigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château Picque Caillou alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Ribeye Steak oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Der Rebberg liegt auf kieshaltigem, steinigem Boden inmitten der Vororte von Bordeaux und umfasst 12 ha. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 30 Jahren. Eine fruchtig-herbe Aromatik und dezente Noten von Leder mit einem Hauch von Vanille offenbaren sich in der Nase. Die kräftige Textur von reifem Tannin und die fruchtige Säure ist im Gaumen gut eingebunden. Eine schöne Frucht und ein langer Abgang verraten Volumen und Kraft. Passt zu Eintopfgerichte, Kalbssteak, Lammsteak, Rindssteak, Schweinssteak, Würste vom Grill.