Die Weinberge des Château Meyney sind auf einem perfekt drainierten Silikatkiesboden angelegt, ideale Bedingungen für die Reife der Trauben. Die Assemblage besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und wird je nach Jahrgang durch 10% bis 20% Petit Verdot ergänzt, die von Rebstöcken stammen, die durch Massenselektion ausgewählt wurden. Diese sehr alten Rebstöcke, die in den 50er Jahren gepflanzt wurden, verleihen dem Wein eine sehr tiefe, dunkle Farbe, würzige Noten und einen eleganten Stil. Das Team des Châteaus wacht über dieses seltene und historische genetische Erbe des Weinguts. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives, tiefgründiges Bouquet, schwarze Pfeffernoten, Lakritze, Tabak, Teerspuren und reife Brombeeren. Im Gaumen dicht, fleischig, konzentriert, auch hier wieder erstaunlich viel schwarzbeerige Konturen, nachhaltiges Finale. Wieder eine Meisterleistung und eine klare Superterroir-Ansage in diesem schwierigen Jahrgang. Kann noch einen Punkt zulegen. Zu Gruyère Burger, Pizza mit Pilzen und Ribeye Steak empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 18°-15°C.