Mit diesem kräftigen Cabernet Sauvignon 2013 – Chateau Marquis d'Alesme 3e Cru Classe Margaux AOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Im Norden der Stadt Bordeauxbefinden sich die kieshaltigen, kiesigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château Marquis d'Alesme alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen. Tiefes Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein elegantes, komplexes Bouquet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Veilchen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Tabak und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und präzise, mit samtigen Tanninen, einer frischen Mineralität und einer aussergewöhnlichen Balance. Der lange, elegante Abgang ist geprägt von dunklen Früchten und einer subtilen Würze. Passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten wie Lammkrone, Entrecôte oder Rinderfilet, ebenso zu Wildgeflügel und Gerichten mit Trüffel. Auch zu gereiftem Hartkäse ein genussvoller Begleiter.