Die kiesigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bilden den Nährboden für diesen Cabernet Sauvignon. Der Winzer vom französischen Weingut Château Belair weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Cabernet Sauvignon 2009 – Chateau Belair 1er Grand Cru Classe B St-Emilion AOC nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Gruyère Burger anbieten. Das verspielte Bukett des Chateau Belair 1er Grand Cru Classe B St-Emilion AOC von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chateau Belair 1er Grand Cru Classe B St-Emilion AOC harmoniert bestens mit Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und rotem Fleisch. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2016-2038.