Friedrich Becker hat als junger Mann gewagt, mit der elterlichen Tradition des Genossenschaftsbetriebes zu brechen und eigene Weine zu füllen. Daraus ist einer der besten Erzeuger der Pfalz und der derzeit beste Spätburgunderwinzer Deutschlands geworden. Nachdem Becker mit seinem klaren, säurebetonten Weissweinstil schon in den 80er Jahren ins Gespräch gekommen war, stachelte ihn seine Zusammenarbeit mit Kellermeister Stefan Dorst zu ständigen Verbesserungen beim Rotwein an. Pikant und geradlinig in der Nase. Kraftvoller Chardonnay mit robuster Säurestruktur, kompakter Textur und Spannung. Der elegante Ausbau sorgt für eine feine Honignote, die das Kunstwerk abrundet. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chardonnay Mineral harmoniert hervorragend mit Geisskäse, Weichkäse und Geflügel.