Die Bodega schreibt seit 2006 die Appellation DOP Pago Dehesa del Carrizal als ihr eigen. Goldgelbe Farbe. An der Nase frische Fruchtaromen von Zitrus sowie ein Hauch von Pfirsich und tropischen Früchten. Am Gaumen vereinen sich weisse Früchte und Zitronen mit Buttergebäck und feinen Toastaromen. Das ist ein frischer, aromatischer Blanco mit viel Tiefe. Grilladen, Ente, Wild