Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser Brut Rosé von Champagne Jeeper ist leuchtend rosa im Glas, mit einer lebhaften Perlage. Er wird aus 88% Chardonnay und 12% Pinot Noir gekeltert, was ihm eine leichte Röte verleiht. In der Nase entdecken Sie herrliche blumige Noten, einen Hauch von scharfen Zitrusschalen und ein wenig Obst. Jeeper ist ein Champagnerhaus im Nordwesten der berühmten Region, in der malerischen Gemeinde Faverolles et Coëmy. Der Direktor des Weinguts, Nicolas Dubois, bezieht seine Trauben von 50 Hektar erstklassiger Weinanbauflächen, die sich über die Montagne de Reims, die Côte des Blancs und das Marne-Tal verteilen. Die unverwechselbare Flasche im Jeeper-Stil wurde erstmals 2014 auf den Markt gebracht und das Weingut hat seitdem 3,5 Millionen davon verkauft - ein beeindruckendes Zeugnis für die Qualität des Weins. Der Jeeper Rosé hat einen raffinierten, charmanten Gaumen, vollgepackt mit trockenen Zitrusfrüchten. Es gibt subtile Anklänge an Himbeere und Erdbeere, aber es ist der saubere Chardonnay-Charakter, der dominiert, mit Noten von Pfirsich, Zitronenschale und grünem Apfel. Der Abgang ist lang, trocken und sehr erfrischend. Sie können diesen Wein als Aperitif trinken oder ihn mit Kaviar, geräuchertem Lachs oder gebratenem Huhn kombinieren.