Julien hat eine aussergewöhnliche Cuvée geschaffen, die in jeder einzelnen Flasche von der Schönheit einer Region erzählt, die es zu bewahren und wiederzubeleben gilt. Augen: Strohgelb mit goldenen Reflexen, Nase: Reife gelbe Früchte, kleine rote Früchte, Gaumen: Verführerisch, spritzig, einladend Passt zu Charcuterie und Salami, Pilze, Kräftig Gewürzte Speisen.